حلويات بالشكولاته

موضوع: حلويات بالشكولاته 2007-12-29, 11:35 pm

فطيرة الشكولاته

المقادير

3ملاعق كبيره كاكاو بودره
1 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه صغيره فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب للكيك

مقادير البسكويت

كاس ونص بسكويت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

للتزيين

شكولاته مبروشه
كريما حسب الرغبه

الطريقه

تخلط مقادير البسكويت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم مقادير الكاكاو وناخذ كاكاو مبروش
ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد يزين به

`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·

طبقات الشكولاته

المقادير

3علب جبن فلاديفيا
3 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2 كاس كاكاو
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا والزبده والقشطه

مقادير البسكويت

كاس ونص بسكويت مطحون
نص كاس سكر بودره
ربع كاس كاكاو بودره
نص اصبع زبده

للتزيين

2كاكاو جالكسي مع ملعة زبده

الطريقه

تخلط مقادير البسكويت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
وناخذ من الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكويت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه
نذوب 2كاكاو جالكسي مع ملعة زبده
ثم يزين الحلى به

موضوع: رد: حلويات بالشكولاته 2008-01-01, 7:45 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووووور كراااااااااااااااااااااااانشي على الشيكولاتة